Sữa hạt được biết đến là thức uống dinh dưỡng, vừa hỗ trợ kiểm soát cân nặng, giữ vóc dáng cân đối và làn da chắc khỏe mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, không chỉ người trưởng thành mới nên sử dụng sữa hạt mà sữa hạt còn rất tốt cho các bé ăn dặm nữa đấy. Cùng tìm hiểu cách làm sữa hạt cho bé ăn dặm tại nhà nhé!
1. Sữa hạt sen
Sữa hạt sen rất tốt cho bé yêu và được các mẹ ưu tiên lựa chọn
Nguyên liệu
-Hạt sen: 100gram.
Cách chế biến
-Hạt sen mẹ tách phần nhân tim và ngâm trong khoảng 1h
-Mẹ cho phần hạt sen đã ngâm lên bếp luộc chín sau đó vớt ra để nguội.
-Sau khi hạt sen đã nguội, mẹ cho vào máy xay với lượng nước gấp 2 lần lượng hạt sen
-Dùng máy xay nhuyễn sau đó dùng lọc rây để lấy hỗn hợp sữa hạt sen
-Sữa hạt sen đem đun ấm rồi cho bé thưởng thức
2. Sữa đậu xanh, hạt sen
Nguyên liệu
– Đậu xanh: 20gram
– Hạt sen: 30gram
Cách chế biến
– Đậu xanh mẹ ngâm qua đêm (tầm 8-10h).
– Hạt sen mẹ tách phần nhân tim và ngâm trong khoảng 1h sau đó cho vào nồi luộc chín mềm, để nguội.
-Cho đậu xanh và hạt sen vào máy xay cùng với lượng nước gấp 3 lần.
-Dùng máy xay nhuyễn sau đó dùng lọc rây lần 1.
-Tiếp tục lấy sữa hạt lần 1 xay nhuyễn sau đó tiếp tục dùng lọc rây thêm một lần nữa.
-Đem hỗn hợp thu được đun sôi lăn tăn rồi cho bé thưởng thức.
>>> Các mẹ đang trong chế độ giữ cân không thể bỏ qua sữa hạt ăn kiêng thơm ngon bổ dưỡng lại không sợ béo
3.Sữa yến mạch xoài
Nguyên liệu
-Yến mạch: 20 gram
-Xoài: 1/2 miếng to, cắt hạt lựu
Cách chế biến
-Yến mạch đem rang vàng sau đó ngâm trong vòng 3h.
-Cho yến mạch vào máy xay với 300ml nước cùng với xoài.
-Dùng máy xay xay nhuyễn sau đó dùng lọc rây lọc bã lần 1
-Tiếp tục lấy nước lần 1 cho vào máy xay nhuyễn rồi lọc bã lần 2
-Đem hỗn hợp đun ấm.
4. Sữa đậu gà, đậu xanh
Các loại đậu bổ sung rất nhiều dưỡng chất, vitamin cho việc ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi trở lên.
Nguyên liệu
-Đậu gà: 50gram
-Đậu xanh: 20gram
Cách chế biến
-Ngâm 2 loại đậu gà, đậu xanh qua đêm, rửa sạch 2-3 lần nước
-Đối với đậu xanh loại bỏ những hạt hư đen
-Cho đậu gà, đậu xanh vào máy xay nhuyễn với 300ml nước
-Dùng máy xay xay nhuyễn sau đó dùng lọc rây lọc bã lần 1
-Tiếp tục lấy hỗn hợp lần 1 xay nhuyễn rồi dùng lọc rây lọc bã lần 2
-Đun ấm hỗn hợp thu được
5. Sữa bí đỏ đậu hà lan
Sữa bí đỏ có tác dụng giúp bé tăng cân
Nguyên liệu
-Bí đỏ: 5, 6 lát nhỏ
-Đậu hà lan: 50gram
Cách chế biến
-Rửa sạch đậu hà lan cho vào nồi luộc mềm rồi tiếp tục cho bí đỏ vào luộc tới khi chín.
-Cho đậu hà lan và bí đỏ vào máy xay với 300ml nước
-Dùng máy xay xay nhuyễn sau đó dùng lọc rây lọc bã.
-Đem hỗn hợp thu được đun ấm rồi cho bé thưởng thức.
Những lưu ý khi làm sữa hạt ăn dặm cho bé
Sữa hạt rất tốt cho sức khỏe của bé, tuy nhiên, tùy từng tháng tuổi để lựa chọn sữa phù hợp. Trẻ nhỏ từ 6 tháng tuổi chỉ nên dùng sữa hạt sen, lớn hơn có thể dùng sữa bắp, đậu xanh, đậu đỏ. Trẻ trên 1 tuổi mới nên sử dụng sữa từ các loại hạt: óc chó, điều, hạnh nhân,…
Với các công thức sữa hạt trên, các mẹ nên tự tay làm cho bé, vừa đảm bảo chất dinh dưỡng, vệ sinh lại đảm bảo giữ được hương vị bởi bé có thể thưởng thức ngay
Hy vọng các công thức sữa hạt trên sẽ giúp bạn chế biến được đa dạng các món ăn dành cho bé yêu của mình!
>>>Xem ngay: 4 tính năng tiện dụng của máy làm sữa hạt