Góc tư vấn
Cách Làm Sữa Hạt Gạo Rang – Yến Mạch Đơn Giản Với Máy Làm Sữa Hạt SYNTEX ST01
Yến mạch là loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, khoáng chất, chất béo và các chất xơ hòa tan. Bên cạnh đó yến mạch chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất hạ lipid như flavonoid, sterol, saponin,… Việc sử dụng yến mạch mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Tốt cho tim mạch: Giúp giảm hấp thu cholesterol vào máu. Nhờ đó, loại ngũ cốc này giúp ngăn ngừa các cơn đau tim, tình trạng đột quỵ và các bệnh tim mạch. Không chỉ vậy, beta – glucan có trong yến mạch còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành;
- Ngăn ngừa tiểu đường: Yến mạch có khả năng cải thiện sự nhạy cảm của cơ thể với insulin – hormone được sản xuất bởi tuyến tụy giúp ổn định đường huyết. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao trong yến mạch còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường;
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ có trong yến mạch giúp làm mềm phân, cho người dùng dễ dàng đi tiêu, tránh táo bón. Vì vậy, với những người đang gặp vấn đề sức khỏe đường ruột thì yến mạch là loại thực phẩm rất hữu ích;
- Ngăn ngừa ung thư: Yến mạch có chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào cơ thể chống lại các gốc tự do, phòng ngừa bệnh ung thư hiệu quả;
- Hỗ trợ giảm cân: Các chất xơ trong yến mạch cần nhiều thời gian để tiêu hóa. Đồng thời, trong yến mạch có chứa nhiều carbohydrate lành mạnh, giúp người dùng cảm thấy no lâu.
- Ngăn ngừa bệnh thiếu máu: Yến mạch là thực phẩm có hàm lượng chất sắt cao, rất tốt cho sự hình thành hemoglobin, giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu hiệu quả
- Cải thiện cơ bắp: Yến mạch là nguồn cung cấp carbohydrate lành mạnh vì có chỉ số đường huyết thấp, giúp thúc đẩy quá trình giảm mỡ và bảo toàn lượng cơ bắp của cơ thể trong thời gian tập luyện. Ngoài ra, sắt có trong yến mạch cũng giúp vận chuyển oxy trong máu tới các cơ, giúp nuôi dưỡng cơ bắp tốt hơn;
- Ngăn ngừa tình trạng đau nửa đầu: Những người bị chứng đau nửa đầu mãn tính thường có mức magie thấp hơn so với người không mắc bệnh. Yến mạch có hàm lượng magie dồi dào nên việc ăn yến mạch thường xuyên sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh đau nửa đầu
Hôm nay Syntex sẽ hướng dẫn cách làm sữa gạo rang – yến mạch với máy xay nấu đa năng ST01.
Sữa gạo rang – yến mạch
Nguyên liệu gồm:• Gạo tẻ rang: 30g
• Yến mạch: 50g
• Đường phèn: 50g
• Nước lọc: 800ml
Cách làm:
Bước 1: Gạo tẻ rang đến khi hơi ngả màu vàng, yến mạch ngâm khoảng 15 phút sau đó cho gạo, yến mạch và nước vào cối xay thủy tinh. Tiếp theo chọn chế độ “ Làm sữa hạt” và đợi máy xay nấu trong 30 phút.Bước 2: Sau khi máy thực hiện xong bỏ đường vào rồi chọn chế độ “ nhấn để xay” hoặc “ xay thủ công” để đường hòa tanBước 3: Rót ra cốc và thường thức.Chúc các bạn thành công