Sữa đậu nành là thức uống không chỉ thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Bạn có thể sử dụng hàng ngày để bổ sung năng lượng cho các thành viên trong gia đình. Bạn có thể tự chế biến món thức uống này đơn giản cùng với máy xay sữa hạt Syntex

1.Chuẩn bị nguyên liệu

Đậu nành: 1 kg

Lá dứa

Đường kính: 300 gr

Nước lọc

Mè trắng hoặc đậu phộng nếu thích

Dụng cụ: máy xay sữa hạt Syntex

2.Chế biến sữa đậu nành với máy làm sữa hạt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu, bạn mang đậu nành đi rửa sạch, sau đó ngâm trong nước sạch từ 8 đến 12h, cách 3 tiếng thì bạn nên thay nước ngâm một lần, điều này tránh cho đậu nành lên men, khiến vị của sữa sẽ bị chua. Còn lạc thì bạn đem đi ngâm trong nước sạch khoảng 6 giờ, để ráo nước, sau đó mang đi rang chín và thơm.

Bước 2: Cho hạt đậu nành và lạc đã đươc sơ chế vào cối xay của máy làm sữa hạt, đổ nước chạm đến vạch 1200ml, cho thêm một xíu muối. Bật chức năng sữa hạt được tích hợp sẵn trên máy, máy sẽ tự động xay và nấu sữa đậu nành.

Bước 3: Khi máy đã hoàn thành công việc, bạn cho 2 chiếc lá nếp đã chuẩn bị vào sao cho lá nếp ngập trong sữa, tiếp tục đậy nắp lại trong từ 5 tới 10 phút để cho lá nếp ra mùi thơm hòa tan vào trong sữa.

Bước 4: Cho thêm đường hay chất tạo ngọt vào sữa đậu nành và thưởng thức

Chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã có ngay ly sữa đậu nành thơm ngon và bổ dưỡng, không cần các bước quá cầu kỳ như cách nấu sữa truyền thống, tiết kiệm được thời gian cho người nội trợ

Cùng thực hành chế biến ngay món sữa đậu nành với máy xay sữa hạt Syntex bạn nhé!